よくあるご質問

FAQ

クエン酸クエン酸

  • クエン酸の原料は?

    サツマイモデンプンを発酵法により精製しています。

  • 健康維持のための飲み方は?

    一回に多量に飲むより、一日数回に分けて飲む方が良いとされています。

    標準摂取量は一日5~15gで、小さじ1~3杯分に相当します。 クエン酸はとても酸っぱいので、

    1:舌の中央に乗せて飲む
    2:コップ一杯のお水に溶かして飲む
    3:オブラートに包んで飲む
    ことが、飲みやすい飲み方になります。

    クエン酸は水溶性なので大量に飲まない限り、副作用の心配はありません。
    ただし空腹時に飲むと、胃に負担がかかりますのでご注意下さい。

  • ポットの洗浄法は?

    ポット1Lあたりクエン酸大さじ1杯(15g)を入れ、水を満たして沸騰させ、 2時間放置します。その後、お湯を捨てて中をすすげばピカピカになります。

  • シソジュースに使用できますか?

    ご使用いただけます。

    【材料】
    赤シソの葉…………………150g
    クエン酸………………………15g
    砂糖…………………………450g
    水…………………………1000mL

    【作り方】
    1:水1000mLを沸騰させ、よく洗ったシソの葉を入れ、再び沸騰したら火を消し20分程冷まします。シソの葉をよくしぼって取り出します。
    2:シソの煮汁をさらに加熱し、砂糖を溶かします。
    3:あら熱が取れたらクエン酸を入れ、よく混ぜると、シソの色素が鮮やかになります。
    4:完全に冷めたら布などでこし、煮沸殺菌した瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。
    5:よく冷やして薄めてお飲みください。

  • 乳酸飲料に使用できますか?

    ご使用いただけます。

    【材 料】
    牛乳……………………………300mL
    砂糖……………………………500g
    クエン酸…………………………2g
    乳酸……………………………7mL
    エッセンス(レモン、バニラ)……少々

    【作り方】
    1:鍋に牛乳と砂糖を入れ、よくかき混ぜながら温めます。
    2:砂糖が完全に溶けたところで火を強くして70℃まで温め、すぐ火からおろして自然放置して冷まします。
    3:45℃まで下がったら、クエン酸と乳酸を加えてよく混ぜ合わせて溶かし、エッセンスを適量加えて出来上がりです。
    4:6倍くらいに薄めてお飲みください。

  • 日本薬局方『クエン酸水和物』との違いは?

    中身や製法は同じです。
    日本薬局方『クエン酸水和物』は、日本薬局方の規格に合格したもので医薬品になりますが、食品添加物『クエン酸』は、食品添加物の規格に合格したもので、医薬品ではありません。

製品ブランドサイト

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